おちあいさん
博多もつ鍋浜やでお取り寄せしてみたよ
もつ鍋のお取り寄せで有名な浜やの「浜やもつ鍋セット（2〜3人前）」の白味噌を買ってみました。
浜やは博多に実店舗を構えるもつ鍋専門店です。
佐川急便の飛脚クール便で届きました。
開封。
２つ入りの「浜やもつ鍋セット（2〜3人前）」を買ったので、セットは２つ入っていました。4〜6人前ですね。
袋の中身はこんな感じ。
スープ（白味噌）、もつ、〆のちゃんぽん麺と調味料類ですね。
うえはらさん
コレなにかしら？
おちあいさん
特製にんにくだね
「この調味料はなんだろう？」と思いましたが、レシピでいうところの「チューブに入った特製にんにく」でした。
『チューブ』じゃない……
レシピはこちら。
食材の準備がグラム指定で書かれていて「わかりづら！」となったので、参考の数値をまとめておきますね。
キャベツ：160〜220g
参考：キャベツ一玉 約1200g
ニラ：40〜60g
参考：ニラ一束 約110g
えのき：40〜60g
参考：えのき一袋 120g
ゴボウ：40〜60g
参考：ゴボウ一本 150g
今週末は、お取り寄せしたモツ鍋で昼から鍋パすることになりました！
昼からキンキンに冷えたビールでもつ鍋をつつきます！
今回買ったもつ鍋セット
