「コラーゲンの宝庫だから美肌になる」はウソ!
もつ鍋は美容にいいと言われています。
もつ鍋で主に使われる「牛もつ」は、その脂肪分のほとんどがコラーゲンからできています。
コラーゲンと言えば美肌になるための栄養素の代名詞。
肌のシワやたるみ、乾燥の予防などに使われるタンパク質の一種です。
このコラーゲンが豊富に含まれているため、もつ鍋は美容にいいと思われがちです。
でも、この考えはカンチガイなんです。
コラーゲンは摂取しただけではアミノ酸として分解されてしまうため、直接お肌に届いて美肌にしてくれるようなものではないんです。
コラーゲンだけを取ってもダメ!
コラーゲンは先述した通り、摂取後にアミノ酸として分解されてしまいます。
そのため、コラーゲンだけをいくら摂取してもアミノ酸として消費されてしまうだけで、コラーゲンの美肌効果は得られません。
では、「コラーゲンは食べても意味がないのか?」となりますが、そんなことはありません。
コラーゲンは単純に取るだけではなくて、体の中でうまく使ってお肌に届けることが大切なんです。
ビタミンCを取ることが大事!
コラーゲンはアミノ酸として分解された後でさらにコラーゲンとして再生成することができます。
体内でコラーゲン→アミノ酸→コラーゲンとなるわけですね。
このコラーゲン再生成を効果的に行うために必要となるのがビタミンCになります。
もつ鍋にはもつの他にニラやキャベツなどの野菜が含まれています。
このニラやキャベツはビタミンCの宝庫です。
もつ鍋を食べるだけで効率良くコラーゲンの再生成に必要なコラーゲン&ビタミンCを取ることができるわけですね。
もつ&野菜が摂れるもつ鍋で美肌になろう!
- もつにはお肌をツヤツヤにする材料となる「コラーゲン」が含まれる
- もつ鍋の野菜には「コラーゲン」を効率良く働かせる「ビタミンC」含まれる
もつ鍋を食べて、美味しく美肌になりましょう!